安徽省副省长汪涉云题词
序言
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1-14凡例
1概述
2大事记
4第一篇 农业资源
2第一章 土地
2第二章 气候
2第一节 光能
2第二节 热量
2第三节 降水
21第四节 灾害性天气
21第三章 生物
23第一节 动物
23第二节 植物
23第三节 天敌
25第四章 水资源
26第一节 地表水
26第二节 地下水
26第三节 开发利用
27第二篇 农村生产关系变革
28第一章 私有制企业
28第二章 社会主义企业
31第三篇 种植业
34第一章 作物分布
34第二章 作物结构和产量
35第一节 粮食作物
35第二节 油料作物
38第三节 经济作物
38第三章 栽培技术的改进
58第四章 耕种作物
68第五章 种子作物
69第一节 农作物品种
69第二节 良种繁育和推广
79第三节 经营管理
86第六章 植物保护
89第一节 农作物病虫灾害发生规律及防治
89第二节 草鼠害防治
98第三节 植物检疫
98第四节 植保组织
99第七章 土壤肥料
100第一节 土壤普查
100第二节 土壤类型
107第三节 土壤肥力
112第四节 土壤改良
116第五节 肥料
117第八章 园艺、蚕桑
121第一节 果树
121第二节 蔬菜
125第三节 花卉
128第四节 蚕桑
129第九章 土特产
132第四篇 畜牧兽医
134第一章 畜牧业生产的发展
134第二章 畜禽饲养管理
141第一节 经营形式
141第二节 饲养管理
143第三节 畜禽繁育
143第四节 畜禽基地
150第五节 畜禽产品
151第三章 饲料、饲草
155第一节 饲料
155第二节 饲草
155第三节 饲料、饲草加工制作
159第四章 畜禽疫病
160第一节 畜禽疫病
160第二节 疫病防治
163第三节 兽药生产与供应
170第五篇 水产业
171第一章 资源
172第一节 水域
172第二节 水产
174第三节 资源保护
175第二章 养殖
177第一节 苗种
177第二节 成鱼养殖
186第三节 其他水产养殖
190第三章 捕捞
190第一节 渔民
190第二节 天然捞捕
193第三节 渔具、渔法
193第四章 水产品经营
195第一节 机构沿革
195第二节 经营概况
195第六篇 科技教育
198第一章 科研成果
198第一节 新品种(系)选育
198第二节 科技成果
199第二章 农业技术推广
205第一节 推广体系
205第二节 推广方式
205第四章 学会、协会
210第一节 学会
210第二节 区乡畜牧兽医工作者协会
212第五章 农业教育
212第一节 农业学校
212第二节 农业广播学校
213第七篇 农牧渔场、所
214第一章 阜阳县良种场
214第一节 概述
214第二节 良种繁育
214第三节 生产
215第四节 经营管理
215第三章 农业技术职称评定
207第二章 阜阳县棉花原种场
220第一节 概述
220第二节 良种繁育
220第三节 生产
220第三章 阜阳县园艺场
221第一节 概述
221第二节 生产
222第三节 新技术应用
223第四章 阜阳县种猪场
226第一节 概述
226第二节 良种繁育
226第三节 生产
226第四节 新技术应用
227第五章 阜阳县种牛场
230第一节 概述
230第二节 良种引进
230第三节 生产
230第四节 新技术应用
231第五节 经营管理
231第六章 阜阳县水产养殖场
234第一节 概述
234第二节 生产
234第三节 新技术应用
235第七章 阜阳县农业技术推广所
239第一节 概述
239第二节 科研
239第三节 生产
240附录
附录之一 机构沿革
243附录之二 自然灾害记实
246附录之三 农谚
262附录之四 农业总产值
267编后记
269封面题字:褚立民
封面设计:张玲